Nuestras atenciones especiales para tu boda y una sorpresa más

El día en el que uno celebra su boda se suele preparar con muchos meses de antelación para que todo salga a la perfección y que cubra las expectativas de los protagonistas del evento. Con el mismo detalle trabajamos en Hotel Congreso para que el banquete sea una experiencia sabrosa, divertida y que esté a la altura de lo que los novios y sus invitados esperan de nosotros. Estas son algunas de las atenciones especiales que ofrecemos en nuestras bodas:

Para los invitados :
Descuento especial de un 20% en alojamiento para invitados

Atenciones especiales para bodas en Hotel Congreso

Atenciones especiales para bodas en Hotel Congreso

Servicio de guardarropa
En las Mesas:
Menús personalizados
Decoración de las mesas (con flores o velas)
Mantelería, cubre mantel, funda y lazo de diferentes colores
Para los novios:
Degustación del menú elegido para 6 personas (en bodas de más de 100 personas)
Alojamiento en la suite nupcial
Botella de cava y frutas en la habitación

Además, este año como novedad ofrecemos un regalo a los protagonistas del gran día: Invitaciones de boda o un divertido photocall personalizado.

Enhorabuena por vuestra futura boda… y ¡bienvenidos al Hotel Congreso!

 

Su Primera Comunión, mucho más que un banquete en Hotel Congreso

comunión en Santiago de Compostela

comunión en Santiago de Compostela

Se acerca el día de la Primera Comunión de vuestr@ pequeñ@ y os estáis esforzando al máximo para que sea un día inolvidable para su protagonist@. En Hotel Congreso tenemos muy en cuenta las preferencias de los pequeños para que el día de su Primera Comunión sea su día. Entre otros aspectos la celebración incluye menús infantiles, merienda y la posibilidad de disfrutar de juegos de animación.

Estos son algunos de los menús infantiles que os proponemos:

Menú infantil 1:

Fuente combinada:

  • Croquetas baby, mini pizzas de jamón y queso
  • Milanesa de pollo con patatas fritas
  • Tarta de Comunión con helado
  • Agua y refrescos

Menú infantil 2:

Fuente combinada:

  • Calamares, mini pizzas de jamón y queso
  • Hamburguesa con patatas fritas
  • Tarta de Comunión con helado
  • Agua y refrescos

Y a la hora de la merienda:

  • Mini sandwiches
  • Mini bocadillos
  • Helados
  • Tarta y pastelitos

La celebración también incluye:

  • Celebración del banquete con menús personalizados.
  • Parking gratuito dentro del recinto para todos los invitados.
  • Montaje y decoración de las mesas
  • Personal de servicio

Además ofrecemos la posibilidad de contratar la animación para la fiesta de vuestro pequeño. ¡Consúltanos!

Menús para bodas en Santiago de Compostela

Ocasiones especiales no suceden muy a menudo, eso es lo que las hace especiales, así que, cuando llega ese gran día, hay que celebrarlo ! .

En el Hotel Congreso, en Santiago de Compostela, sabemos lo importante que es el día de una boda para sus protagonistas y familiares, por eso os ofrecemos la posibilidad de confeccionar vuestros menú a medida. Estas son algunas de las propuestas que tenemos para ese día tan especial.

Empezamos con los aperitivos.

                                    Fríos

Menús para bodas en Santiago de Compostela

Menús para bodas en Santiago de Compostela

  • Mini tosta de ibérico
  • Bocaditos de empanada
  • Cucharita de mejillones en vinagreta
  • Selección de quesos con sus panecillos
  • Vasito de salpicón de marisco

Calientes

  • Bocaditos de tortilla
  • Croquetitas variadas
  • Delicias de Bacalao
  • Fingers de pollo con salsa de mostaza
  • Camarón en tempura
  • Chorizo gallego en mollete artesano
  • Tablita de rabas del Cantábrico

 

El menú:

MENÚ 1

  • Cóctel de marisco
  • Langostinos vaporizados
  • ½ Langosta a la plancha
  • Vieira sobre crema al perfume de balsámico
  • Lenguado Meuniére con ensalada templada Ternera
  • Cordero con patatas al horno
  • Tarta Nupcial y Helado artesano
  • Vino Blanco D.O. Ribeiro, Vino Tinto D.O Rioja, Cava, café y licores

MENÚ 2

  • ½ Lubrigante a la plancha
  • Langostinos
  • Vieiras
  • Almejas a la Marinera
  • Sorbete de mango
  • Suquet de rape con arroz salvaje y verduritas
  • Solomillo Ibérico con ciruelas al Pedro Ximénez
  • Tarta Nupcial y Helado artesano
  • Vino Blanco D.O. Ribeiro Vino Tinto D.O Rioja Cava, café y licores

MENÚ 3

  • Carrusel de marisco:
  • Cigalas Langostinos
  • Nécoras
  • Buey
  • Centollo
  • Vieiras gratinadas con chip de jamón
  • Almejas a la Marinera
  • Sorbete de mandarina
  • Dorada al horno con guarnición
  • Solomillo Ibérico con ciruelas al Pedro Ximénez
  • Tarta Nupcial y Helado artesano
  • Vino Blanco D.O. Ribeiro Vino Tinto D.O Rioja Cava, café y licores

MENÚ 4

  • Carrusel de marisco:
  • Cigalas
  • Langostinos
  • Nécoras
  • Buey
  • Centollo
  • Vieiras gratinadas con chip de jamón
  • Almejas a la Marinera
  • Sorbete de mandarina
  • Rodaballo a la plancha con guarnición
  • Ternera Wellington con atadillo de verduras y patatas
  • Tarta Nupcial y Helado artesano
  • Vino Blanco D.O. Ribeiro Vino Tinto D.O Rioja Cava, café y licores

Menús para comuniones 2015

En Hotel Congreso tenemos todo preparado para que los pequeños príncipes y princesas que celebren su Primera Comunión con nosotros vivan un día inolvidable y, por supuesto, para que sus padres y los familiares y amigos que los acompañen en ese día tan especial lo disfruten como se merece.

Comuniones 2015 en Hotel Congreso

Comuniones 2015 en Hotel Congreso

Para esta temporada hemos diseñado cinco menús orientativos, que adaptaremos a las necesidades de cada cliente.

Aperitivos:

  • Empanada gallega de nuestro obrador.
  • Tiras de calamar-Queso de oveja
  • Queso de Arzúa-Cesta de panes variados
  • Jamón de bodega-Croquetas de ave
  • Buñuelos de bacalao-Tempura de camarones
  • Vino blanco y tinto, vermouth, refrescos y cervezas

Menú 1:

  • Cóctel de gambas y frutas tropicales
  • 1/2 dorada a la espalda
  • Ternera y cordero al horno con patatas
  • Tarta de comunión con helado
  • Café e infusiones

Menú 2

  • Salpicón de cocochas de rape y marisco
  • Rodaballo al horno con guarnición
  • Solomillo Ibérico con patatas al diente de ajo
  • Tarta de Comunión con helado
  • Cafés e infusiones

Menú 3

  • Langostinos al vapor y plancha
  • Vieira a la gallega
  • Merluza a la provenzal
  • Ternera y cordero al horno con patatas
  • Tarta de Comunión con helado
  • Café e infusiones

Menú 4

  • Langostinos al vapor y plancha
  • Vieira a la gallega
  • Almejas a la marinera
  • Lubina a la plancha con guarnición
  • Solomillo Ibérico con patatas al diente de ajo
  •                                      o
  • Pata de cordero lechal al horno con patatas
  • Tarta de Comunión con helado
  • Café e infusiones

Menú 5

  • 1/2 Langosta al vapor
  • Camarones
  • Vieira a la gallega
  • Lubina a la plancha con guarnición
  • Pata de Cordero lechal al horno con patatas
  • Tarta de Comunión con Helado

Bodega:

  • Agua mineral, refrescos y cervezas
  • Vino Blanco D.O. Ribeiro
  • Vino Tinto D.O. Rioja
  • Licores Variados
  • Cava

Encontraréis todo el programa de Comuniones 2015 en este enlace: https://issuu.com/hcscq/docs/dossier-comuniones_2015_hotel_congr/4?e=0

Más información y reservas en: comercial@hotelcongreso.com

San Valentín y Carnaval 2015 en Santiago de Compostela

Si eres de los que te encanta celebrar… en menos de un mes te enfrentas a un dilema… El próximo día 14 de febrero coinciden en el calendario festivo San Valentín y sábado de Carnaval. En Hotel Congreso podrás celebrar cualquiera de las fiestas. Para ello hemos preparado un programa especial con gastronomía propia de cada una de las citas y alojamiento para que no tengáis que preocuparos de coger el coche para volver a casa… Y si de verdad tienes ganas de fiesta siempre puedes celebrar el viernes de Carnaval con nosotros y convertirte en un romántico el sábado con la programación que tenemos preparada para San Valentín.

Programa de Carnaval en Santiago de Compostela

Programa de Carnaval en Santiago de Compostela

Si lo tuyo es la diversión, los colores y los disfraces, te proponemos que reserves nuestro programa de Carnaval, que incluye cena baile, alojamiento y desayuno buffet por 49€ persona. El menú será de la cena se compone de:

              Entrantes

  • Empanada gallega
  • Queso del país

———–

  • Cocido completo
  • Postre
  • Filloas y helado
  • Vino Blanco y tinto D.O. Ribeiro
  • Café
  • Incluye 1 consumición por persona

A las 00.00 horas dará comienzo el baile de máscaras. Todos los que estéis interesados podréis disfrutar de este programa los días 13 y 14 de febrero.

Programa de San Valentín 2015

Programa de San Valentín 2015

Si os decantáis por el lado romántico, vuestra mejor opción es el programa de San Valentín. Podréis elegir entre la opción de una o dos noches que incluyen cena baile de San Valentín, alojamiento, detalle de bienvenida en habitación y desayuno buffet.

Nuestro menú más romántico del año incluye:

  • Láminas de jamón ibérico
  • Tosta de paté de atún rojo
  • Canapés variados

————

  • Salmón a la crema de espinacas
  • Sorbete de fruta de la pasión
  • Lomo de cebón con patatitas
  • Helado de Cheesecake
  • Vinos, aguas minerales y café

 

Fin de Año 2014 & New Year

Que sí, que sí… que en un par de semanas ya estaremos todos metidos en la vorágine navideña y a nosotros ¡nos encanta! Ya hemos recibido muchas consultas sobre como despediremos en Hotel Congreso el 2014… Pues lo haremos, como de costumbre, por todo lo alto.

Todos los que nos acompañen en esa mágica noche podrán disfrutar de una cena de gala, con un suculento menú, un divertido cotillón y baile y barra libre.  Este es el menú que hemos elegido para nuestra cena de Fin de Año.

Camarones de la Ría
Canapés variados
Surtido de Ibéricos
Carpaccio de pulpo con algas y aceite de sésamo
~
Rodaballo al horno con verduritas y cuscus de quinoa
~
Sorbete de menta verde al cava
~
Solomillo Ibérico con timbal de patatas
y reducción de Pedro Ximénez
Brownie de chocolate y helado artesano de queso
~
Selección de turrones y Uvas de la Suerte
Vino Blanco D.O. Rías Baixas
Vino Tinto D.O. Rioja
~•~
Chocolate con churros
Barra libre
 

Además, como queremos daros todas las facilidades para que no tengáis nada de que preocuparos, hemos diseñado cuatro programas de estancia que incluyen alojamiento:

Programa Compostela:

-Alojamiento
-Detalle de bienvenida en habitación
-Cena Gala de Fin de Año
-Brunch de Año Nuevo

Programa Peregrino:

-Alojamiento y desayuno (2 noches)
-Detalle de bienvenida en habitación
-Cena Gala de Fin de Año
-Brunch de Año Nuevo (el día 01 de enero)
-Sugerencia: Misa de peregrino

Programa Jubileo:

-Alojamiento y desayuno (3 noches)
-Detalle de bienvenida en habitación
-Cena Gala de Fin de Año
-Brunch de Año Nuevo (el día 01 de enero)
-Sugerencia: Misa de peregrino (12:00 h en la Catedral)

Programa Xacobeo

-Alojamiento y desayuno (4 noches)
-Detalle de bienvenida en habitación
-Cena Gala de Fin de Año
-Brunch de Año Nuevo (el día 01 de enero)
-Sugerencia: Misa de peregrino (12:00 h en la Catedral)

Haz ya tu reserva en reservas@hotelcongreso.com

Programa de Fin de Año en el Hotel Congreso

Programa de Fin de Año en el Hotel Congreso

Menús especiales de Navidad 2014

A estas alturas de noviembre ya han sido muchos los que nos han solicitado información para celebrar las cenas con sus compañeros de empresa, amigos o familiares para celebrar el final del 2014. No queremos haceros esperar más, en Hotel Congreso hemos diseñado cuatro menús orientativos que se adaptan a todos los gustos y presupuestos, con precios desde 25€. Aún así, os damos la posibilidad de personalizar los menús con los que festejar esas reuniones tan entrañables.

MENÚ A

Entrantes en mesa
Selección de Ibéricos
Surtido de Quesos
Empanada gallega
Fingers y Gambas en tempura

Pudding de gambas y langostino con bouquet de ensalada
Lomo de cerdo braseado con manzana y patata barbacoa
Creps de chocolate con nata

Vino blanco Ribeiro
Vino tinto Rioja de la casa
Café, licor y Cava

Precio: 25€

MENÚ B

Entrantes en mesa
Selección de Ibéricos
Surtido de Quesos
Empanada gallega
Fingers y Gambas en tempura

Arroz con rollitos de Mero rellenos de langostinos y almejas
Meloso de ternera con pastel de verduras y patata
Helado de queso artesano

Vino blanco Ribeiro
Vino tinto Rioja de la casa
Café, licor y Cava

Precio:30€

MENÚ C:

Entrantes en mesa
Selección de Ibéricos
Surtido de Quesos
Empanada gallega
Fingers y Gambas en tempura

Cóctel de frutas y langostinos
Vieiras a la gallega
Entrecot de añojo con patatas barbacoa

Helado de queso relleno de maracuyá sobre coulis de fresa
Vino blanco Albariño de la casa

Vino tinto Mencía
Café, licor y Cava

Precio: 35€

MENÚ D:

Entrantes en mesa
Selección de Ibéricos
Surtido de Quesos
Empanada gallega
Fingers y Gambas en tempura

Langostinos vaporizados
Merluza en salsa marinera
Solomillo ibérico con patatas barbacoa

Helado de turrón sobre coulis de chocolate

Vino blanco Albariño de la casa
Vino tinto Mencía
Café, licor y Cava

Precio: 45€

RESERVAS: 

  • TELÉFONO: 981 81 90 80
  • FAX:               981 81 91 24
  • reservas@hotelcongreso.com
Menús de Navidad en Hotel Congreso

Menús de Navidad en Hotel Congreso