Nuestras atenciones especiales para tu boda y una sorpresa más

El día en el que uno celebra su boda se suele preparar con muchos meses de antelación para que todo salga a la perfección y que cubra las expectativas de los protagonistas del evento. Con el mismo detalle trabajamos en Hotel Congreso para que el banquete sea una experiencia sabrosa, divertida y que esté a la altura de lo que los novios y sus invitados esperan de nosotros. Estas son algunas de las atenciones especiales que ofrecemos en nuestras bodas:

Para los invitados :
Descuento especial de un 20% en alojamiento para invitados

Atenciones especiales para bodas en Hotel Congreso

Servicio de guardarropa
En las Mesas:
Menús personalizados
Decoración de las mesas (con flores o velas)
Mantelería, cubre mantel, funda y lazo de diferentes colores
Para los novios:
Degustación del menú elegido para 6 personas (en bodas de más de 100 personas)
Alojamiento en la suite nupcial
Botella de cava y frutas en la habitación

Además, este año como novedad ofrecemos un regalo a los protagonistas del gran día: Invitaciones de boda o un divertido photocall personalizado.

Enhorabuena por vuestra futura boda… y ¡bienvenidos al Hotel Congreso!

 

San Valentín y Carnaval 2015 en Santiago de Compostela

Si eres de los que te encanta celebrar… en menos de un mes te enfrentas a un dilema… El próximo día 14 de febrero coinciden en el calendario festivo San Valentín y sábado de Carnaval. En Hotel Congreso podrás celebrar cualquiera de las fiestas. Para ello hemos preparado un programa especial con gastronomía propia de cada una de las citas y alojamiento para que no tengáis que preocuparos de coger el coche para volver a casa… Y si de verdad tienes ganas de fiesta siempre puedes celebrar el viernes de Carnaval con nosotros y convertirte en un romántico el sábado con la programación que tenemos preparada para San Valentín.

Programa de Carnaval en Santiago de Compostela

Si lo tuyo es la diversión, los colores y los disfraces, te proponemos que reserves nuestro programa de Carnaval, que incluye cena baile, alojamiento y desayuno buffet por 49€ persona. El menú será de la cena se compone de:

              Entrantes

• Empanada gallega
• Queso del país

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• Cocido completo
• Postre
• Filloas y helado
• Vino Blanco y tinto D.O. Ribeiro
• Café
• Incluye 1 consumición por persona

A las 00.00 horas dará comienzo el baile de máscaras. Todos los que estéis interesados podréis disfrutar de este programa los días 13 y 14 de febrero.

Programa de San Valentín 2015

Si os decantáis por el lado romántico, vuestra mejor opción es el programa de San Valentín. Podréis elegir entre la opción de una o dos noches que incluyen cena baile de San Valentín, alojamiento, detalle de bienvenida en habitación y desayuno buffet.

Nuestro menú más romántico del año incluye:

• Láminas de jamón ibérico
• Tosta de paté de atún rojo
• Canapés variados

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• Salmón a la crema de espinacas
• Sorbete de fruta de la pasión
• Lomo de cebón con patatitas
• Helado de Cheesecake
• Vinos, aguas minerales y café

 

Personaliza hasta el último detalle de tu boda en Hotel Congreso

Bodas campestres, bodas vintage, bodas temáticas, bodas clásicas… Ahora la tendencia en bodas es personalizar hasta el último detalle. Todos los novios desean que la suya sea una ceremonia diferente y que, todo lo que ocurra a lo largo de ese día tan importante,  refleje su personalidad, sus gustos, sus vivencias y recuerdos.

Cortadora de jamón

Aperitivo de quesos, pan y frutas en una de nuestras bodas

Decoración personalizada de un aperitivo en Hotel Congreso

Banquete en uno de los salones del Hotel Congreso

Por ello, en Hotel Congreso ofrecemos a las parejas la posibilidad de personalizar hasta el último detalle. Y la capacidad de elección de nuestros clientes empieza con la posibilidad de celebrar la ceremonia civil en nuestras instalaciones. También ofrecemos distintas posibilidades para los aperitivos, desde la decoración y la posibilidad de elegir las variedades gastronómicas, hasta la opción de contar con un pulpeiro o un cortador de jamón.

Ya en el banquete ponemos a disposición de los novios diez salones con diferentes capacidades para disfrutar del almuerzo o cena. La decoración y disposición de las mesas, el menú, la música, el photocall, los detalles para los invitados…son aspectos que los novios pueden diseñar a medida.

Disponemos de varios menús ya confeccionados, pero también de una amplia carta de pescados, mariscos, carnes, tartas y vinos que cada pareja puede combinar a su manera.

La posibilidad de contar con barra libre y también con un programa de animación o menús especiales para los más pequeños se incluyen también entre las opciones que ofrecemos en el servicio de bodas en el Hotel Congreso.

Y vosotros, ¿cómo os imagináis vuestra boda?

Menús infantiles para bodas en Santiago de Compostela

Marisco, un buen pescado o un plato de carne de la mejor calidad no suelen faltar en los menús de cualquier boda porque son platos muy valorados por los mayores. Pero en el Hotel Congreso, de Santiago de Compostela, tenemos en cuenta que entre los invitados a un banquete a menudo hay también niños con gustos culinarios diferentes a los de los adultos.

Por ello, hemos diseñado tres menús infantiles para que las bodas que se organizan en el hotel sean también un día perfecto para los más pequeños, con sus platos favoritos y presentaciones divertidas.

Menús infantiles para bodas en el Hotel Congreso.

Menú A:
Croquetas
Calamares
Milanesa con patatas
Tarta y Helado
Agua y refrescos

Menú B:
Langostinos
Pataniscos de bacalao
Calamares
Milanesa de pollo con patatas
Tarta y Helado
Agua y refrescos

Menú C
Apertivo de la casa
Calamares
Almejas a la marinera
Milanesa de pollo con patatas
Tarta y Helado
Agua y refrescos

Celebra el Día de la Madre con la gastronomía local de Santiago de Compostela

¿Buscas un plan para celebrar el Día de la Madre? Compartirlo en familia y disfrutando de la mejor gastronomía es una de las mejores opciones. En el Hotel Congreso, en Santiago de Compostela,  completamos esta oferta con un entorno tranquilo y un presupuesto adaptado a todos los bolsillos.

Hemos elegido esta fecha tan señalada para inaugurar la temporada de nuestro buffet, del que podrán disfrutar nuestros clientes cada sábado y domingo. El del Día de la Madre incluirá:

–Sobre hielo: salpicón de pescado y mariscos.

–Platos fríos: Ensaladas variadas, emutidos variados, selección de embutidos, pastel de cabracho.

–Platos calientes: paella mixta, crema de temporada, pastas variadas, bacalao al pil pil, cochinillo, cochifrito y frituras.

–Postres: semifrío, queso con membrillo, helados y tarta especial de la Madre.

Los asistentes podrán disfrutar de un buffet libre de todos los platos y agua, vino de la casa y café.

El precio del almuerzo es de 12€ para los adultos y de 8€ para niños de 4 a 12 años. Los niños de hasta 4 años podrán asistir gratis.

Si quieres disfrutar de lo mejor de la gastronomía local y de un día en familia el próximo domingo tienes una cita con nosotros. Reserva ya en el 981819080 o en hcongreso@hotelcongreso.com

Buffet Día de la Madre en el Hotel Congreso, en Santiago de Compostela.

 

Tarjeta regalo para una boda diferente en Santiago de Compostela

La ceremonia, los aperitivos, el menú del banquete, la decoración floral, la música, la tarta nupcial… Los elementos de una boda son muchos y muy importantes, pero al fin y al cabo se repiten en la mayoría de ellas. En el Hotel Congreso queremos ir un paso más allá y trabajamos para que los eventos que se celebren en nuestro hotel tengan un sello original y diferente.

Por eso, este año creamos nuestra ‘Tarjeta regalo para una boda diferente’. Si vais a casaros y presentáis  en el momento de la contratación del banquete, nos comprometemos a organizar para vosotros un photocall que seguro protagonizará los momentos más divertidos y entrañables de vuestro enlace.

Y si además nos presentáis a otra pareja que también estén planificando casarse, sorprenderemos a todos vuestros invitados con un obsequio.

Si pensáis en una boda única en Santiago de Compostela en el Hotel Congreso tendréis la mejor opción.

Tarjeta para boda en el Hotel Congreso, en Santiago de Compostela.

Recién regresados de la ITB de Berlín: próximo destino Galiboda y Lisboa

Algunos de los responsables del Hotel Congreso acaban de regresar de la Feria ITB de Berlín, una de las mayores ferias de viajes y turismo del mundo, y otros ya están cogiendo el relevo rumbo a la Feria Internacional de Turismo BTL de Lisboa. En el Hotel Congreso consideramos que la participación en ferias es una pieza fundamental para el desarrollo de nuestra empresa, un escaparate donde mostrar todo lo que ofrecemos, generar nuevos contactos profesionales y traer generar nuevas ideas con las que mejorar nuestros servicios.

La pasada semana se dieron cita en Berlín más de 10.000 expositores y 114.000 visitantes procedentes de 189 países. El balance de nuestra participación no ha podido ser más positiva. Las nuevas tecnologías tuvieron un peso fundamental en la cita del turismo alemán. Así, pudimos conocer una especie de ‘google glass’ para esquiadores, unas gafas que permiten una visita virtual a un espacio antes de reservar alojamiento o la puesta en marcha de Roomize, una red social para el intercambio de habitaciones entre hoteleros.

Ahora toca Lisboa, donde se celebra la BTL, bajo el lema ‘Turismo: Sonrisa de la Industria’. En la pasada edición contó con 65.000 visitantes y la participación de expositores que tienen que ver con el alojamiento, animación turística, servicios turísticos, gastronomía…

BTL 2014

Y, por supuesto, no queremos dejar atrás la participación del Hotel Congreso en Galiboda, que se celebrará los días 15 y 16 de marzo en el Centro Comercial As Cancelas . Galiboda acogerá una amplia exposición de empresas dedicadas al mundo nupcial y ceremonial, con una dilatada experiencia en el sector. Estaremos encantados de atender en nuestro stand a todos aquellos que necesiten información para la organización de cualquier evento: bautizo, comunión, boda… ¡Os esperamos!

 

Menús para bodas en Santiago de Compostela

Mesa de aperitivos de un menú de boda en el Hotel Congreso, en Santiago de Compostela.

¿Te casas? En el Hotel Congreso contamos con una gran experiencia en la organización de todo tipo de banquetes.

La lección de materias primas de calidad, disponibilidad de diferentes salones con diversas capacidades y la opción de la máxima personalización de los espacios forman parte de nuestra oferta.

Uno de los factores más importantes de cualquier ceremonia es el menú de la boda. En Hotel Congreso ofrecemos a los novios la posibilidad de diseñar el menú a medida y también una amplia carta de opciones desde 65 euros.

MENÚ A:

Aperitivo de bienvenida

Cóctel de gambas y frutas tropicales el ruedo de gambón

Langostinos al vapor

Lomo de merluza a la provenzal

Sorbete de limón

Ternera a la antigua y cordero al horno

Tarta nupcial
Helado artesano

Vino blanco Ribeiro
Vino tinto D.O. Rioja crianza
Cava, café y licores

MENÚ B

Aperitivo de bienvenida

Cóctel de gambas y frutas tropicales el ruedo de gambón

Vieira al horno con crujiente de jamón

Lomo de merluza a la provenzal

Sorbete de limón

Ternera a la antigua y cordero al horno

Tarta nupcial
Helado artesano

Vino blanco Ribeiro
Vino tinto D.O. Rioja crianza
Cava, café y licores

MENÚ C

Aperitivo de bienvenida

Langostinos

Almejas a la marinera

Rodaballo al horno con guarnición

Sorbete de limón

Ternera a la antigua y cordero al horno

Tarta nupcial
Helado artesano

Vino blanco Ribeiro
Vino tinto D.O. Rioja crianza
Cava, café y licores

MENÚ D

Aperitivo de bienvenida

Cóctel de gambas y frutas tropicales al ruedo de gambón

Vieira gallega con crujiente de jamón

Almejas a la marinera

Rodaballo al horno con guarnición

Sorbete de limón

Ternera a la antigua y cordero al horno

Tarta nupcial
Helado artesano

Vino blanco Ribeiro
Vino tinto D.O. Rioja crianza
Cava, café y licores

Carnaval en Santiago de Compostela

¿Que es lo mejor del Carnaval? Nosotros lo tenemos claro: la fiesta, los disfraces, y, por supuesto, la gastronomía. El Entroido gallego es una celebración colmada de grandes referencias culinarias. Oreja, cocido, lacón con grelos, filloas … Solo de pensar en ello se nos hace la boca agua.

En Hotel Congreso lo tenemos muy presente y por eso tenemos ya a punto la Celebración del Carnaval 2014 que incluirá toda la diversión y buen sabor típicos de la fiesta de la transgresión. La cita será el próximo 1 de marzo e incluirá una cena con los mejores referentes gastronómicos de esta fiesta, que se ha convertido en una de nuestras fechas favoritas del calendario. No faltarán el pulpo, diversos mariscos, lacón con grelos y los postres más emblemáticos del ‘Entroido’.

Menú

Empanada de pulpo
2 Vieiras a la gallega
Lacón con grelos: ternera, chorizo ​​y repollo
Filloas y Orejas
Vino blanco, tinto, aguas y refrescos

25 €

Por supuesto, sugerimos a todos los asistentes participar en la fiesta con sus mejores disfraces y para que no tengan que preocuparse para volver a casa hemos preparado un programa de una noche de estancia que incluye:

Alojamiento
Cena / Gala
Desayuno Buffet (dia 2 de marzo)

49 €

Programa de Carnaval en Hotel Congreso

¡En el Hotel Congreso abrimos la puerta a Don Carnal!

San Valentín en Santiago de Compostela

Se acerca una de las fechas más románticas del año y si estás buscando alguna alternativa para sorprender a tu pareja, en el Hotel Congreso tenemos el mejor plan: disfrutar de la gastronomía local en la capital de Galicia.
En el programa de San Valentín que de proponemos para el fin de semana del 14 al 16 de febrero, podréis disfrutar de una cena baile con platos muy sugerentes y completarla con una estancia especial de 1 o 2 noches.

Menú San Valentín: Cena-Baile

La pasión de Cupido – Canapés variado
Pescado con aromas del Edén – Salmón en papillote
El sorbete de la ilusión – Sorbete perfecto amor
Carne con alquimia del amor – Jarretitos de ibérico con guarnición
El elixir de la seducción – Pasión de chocolate
Vino Blanco, Vino Tinto y Café

28€

Especial San Valentín: 1 noche

Alojamiento
Detalle de bienvenida en la habitación
Cena-Baile de San Valentín
Desayuno buffet

55€ persona y programa

Especial San Valentín: 2 noches

Alojamiento
Detalle de bienvenida en la habitación
Cena-Baile de San Valentín
Desayuno buffet
Alojamiento

75€ persona y programa

Este San Valentín siente el flechazo. Ven a disfrutar de una fiesta de lujo en la cita más apasionante del año.

Programa de San Valentín 2014 en el Hotel Congreso en Santiago de Compostela

Información y reservas en el 981 81 90 80 y en reservas@hotelcongreso.com.