Fin de Año 2014 & New Year

Que sí, que sí… que en un par de semanas ya estaremos todos metidos en la vorágine navideña y a nosotros ¡nos encanta! Ya hemos recibido muchas consultas sobre como despediremos en Hotel Congreso el 2014… Pues lo haremos, como de costumbre, por todo lo alto.

Todos los que nos acompañen en esa mágica noche podrán disfrutar de una cena de gala, con un suculento menú, un divertido cotillón y baile y barra libre.  Este es el menú que hemos elegido para nuestra cena de Fin de Año.

Camarones de la Ría
Canapés variados
Surtido de Ibéricos
Carpaccio de pulpo con algas y aceite de sésamo
~
Rodaballo al horno con verduritas y cuscus de quinoa
~
Sorbete de menta verde al cava
~
Solomillo Ibérico con timbal de patatas
y reducción de Pedro Ximénez
Brownie de chocolate y helado artesano de queso
~
Selección de turrones y Uvas de la Suerte
Vino Blanco D.O. Rías Baixas
Vino Tinto D.O. Rioja
~•~
Chocolate con churros
Barra libre
 

Además, como queremos daros todas las facilidades para que no tengáis nada de que preocuparos, hemos diseñado cuatro programas de estancia que incluyen alojamiento:

Programa Compostela:

-Alojamiento
-Detalle de bienvenida en habitación
-Cena Gala de Fin de Año
-Brunch de Año Nuevo

Programa Peregrino:

-Alojamiento y desayuno (2 noches)
-Detalle de bienvenida en habitación
-Cena Gala de Fin de Año
-Brunch de Año Nuevo (el día 01 de enero)
-Sugerencia: Misa de peregrino

Programa Jubileo:

-Alojamiento y desayuno (3 noches)
-Detalle de bienvenida en habitación
-Cena Gala de Fin de Año
-Brunch de Año Nuevo (el día 01 de enero)
-Sugerencia: Misa de peregrino (12:00 h en la Catedral)

Programa Xacobeo

-Alojamiento y desayuno (4 noches)
-Detalle de bienvenida en habitación
-Cena Gala de Fin de Año
-Brunch de Año Nuevo (el día 01 de enero)
-Sugerencia: Misa de peregrino (12:00 h en la Catedral)

Haz ya tu reserva en reservas@hotelcongreso.com

Programa de Fin de Año en el Hotel Congreso

Programa de Fin de Año en el Hotel Congreso

Menús especiales de Navidad 2014

A estas alturas de noviembre ya han sido muchos los que nos han solicitado información para celebrar las cenas con sus compañeros de empresa, amigos o familiares para celebrar el final del 2014. No queremos haceros esperar más, en Hotel Congreso hemos diseñado cuatro menús orientativos que se adaptan a todos los gustos y presupuestos, con precios desde 25€. Aún así, os damos la posibilidad de personalizar los menús con los que festejar esas reuniones tan entrañables.

MENÚ A

Entrantes en mesa
Selección de Ibéricos
Surtido de Quesos
Empanada gallega
Fingers y Gambas en tempura

Pudding de gambas y langostino con bouquet de ensalada
Lomo de cerdo braseado con manzana y patata barbacoa
Creps de chocolate con nata

Vino blanco Ribeiro
Vino tinto Rioja de la casa
Café, licor y Cava

Precio: 25€

MENÚ B

Entrantes en mesa
Selección de Ibéricos
Surtido de Quesos
Empanada gallega
Fingers y Gambas en tempura

Arroz con rollitos de Mero rellenos de langostinos y almejas
Meloso de ternera con pastel de verduras y patata
Helado de queso artesano

Vino blanco Ribeiro
Vino tinto Rioja de la casa
Café, licor y Cava

Precio:30€

MENÚ C:

Entrantes en mesa
Selección de Ibéricos
Surtido de Quesos
Empanada gallega
Fingers y Gambas en tempura

Cóctel de frutas y langostinos
Vieiras a la gallega
Entrecot de añojo con patatas barbacoa

Helado de queso relleno de maracuyá sobre coulis de fresa
Vino blanco Albariño de la casa

Vino tinto Mencía
Café, licor y Cava

Precio: 35€

MENÚ D:

Entrantes en mesa
Selección de Ibéricos
Surtido de Quesos
Empanada gallega
Fingers y Gambas en tempura

Langostinos vaporizados
Merluza en salsa marinera
Solomillo ibérico con patatas barbacoa

Helado de turrón sobre coulis de chocolate

Vino blanco Albariño de la casa
Vino tinto Mencía
Café, licor y Cava

Precio: 45€

RESERVAS: 

  • TELÉFONO: 981 81 90 80
  • FAX:               981 81 91 24
  • reservas@hotelcongreso.com
Menús de Navidad en Hotel Congreso

Menús de Navidad en Hotel Congreso

Actividades para estrenar noviembre

¿Eres de los que aprovecharás el fin de semana de Todos los Santos para viajar? Si has decidido venir a Santiago de Compostela y además eliges el Hotel Congreso para alojarte, te interesará saber que aquí te encontrarás la mejor gastronomía de temporada y un entorno con paisajes otoñales para disfrutar. La agenda de actividades previstas para este fin de semana tampoco tiene desperdicio, por eso os sugeriremos algunas de las más interesantes.

El próximo viernes, 31 de octubre, se inaugura la exposición del artista Carlos León ‘El orden de las primeras cosas’. La muestra, que explora las series más recientes del pintor ceutí, puede visitarse en el CGAC a partir de las 11.00H.

El Centro Dramático Nacional pone sobre las tablas del Teatro Prinicpal la obra ‘Amantes’, una adaptación de la película de Vicente Aranda. La obra se incluye en el ciclo Teatro & Danza y empezará a las 21.00H.

Los que prefieran algo de música, encontrarán una buena alternativa en el concierto que Riff Raff ofrece en la Sala Capitol. Esta banda de rock, que tiene más de 15 años de experiencia sobre los escenarios, mostrará el poder de la música de AC/DC a partir de las 22.00H.

El sábado, 1 de noviembre el Centro Comercial Área Central acoge el Campeonato de España de Breakdance ‘Santiago Street Battles III” a partir de las 16.00H.

El domingo la Banda Municipal de Música de Santiago interpreta la ópera del compositor alemán Carl Off  ‘Carmina Burana’. La cita será en el Teatro Principal a las 12.00H. Las familias encontrarán una buena opción de ocio en el ciclo Infantil & Familiar que se celebra en el Auditorio de Abanca. La compañía Baoba Teatro pondrá en escena ‘Martes’, una pieza de títeres y luz negra, a partir de las 18.30H.

Otra opción teatral del domingo es el ciclo ‘Falabaratos‘, que comenzará a las 20.30H en el Teatro Principal. Uri Sabat y Daniela Blume interpretan ‘No cambies nunca, solo esta vez’, una obra que combina monólogo cómico con teatro.

Festividad de Todos los Santos en Santiago de Compostela

Festividad de Todos los Santos en Santiago de Compostela

Los peque aniversarios de Hotel Congreso

Cumpleaños infantil en Santiago de Compostela

¿Tu pequeñ@ está de cumpleaños y buscas un lugar seguro y divertido donde celebrar su cumple? En Hotel Congreso organizamos un pica pica para que merienden con los platos que más les gustan y ofrecemos la posibilidad de completar la fiesta con juegos e hinchables.

Aunque los pica pica se pueden confeccionar a medida, disponemos ya de algunas opciones confeccionadas:

-Panni pizza

-Calamares

-Croquetas

-Tortilla

-Tarta y helado

-Agua y refresos

Los peque invitados a la fiesta y su protagonista podrás disfrutar de divertidos juegos en los jardines del hotel e hinchables.

También ofrecemos la opción de contratar un servicio de animación con globoflexia, pintacaras, taller de pintura, plastilina, bailes y un montón de divertidas actividades. Los cumpleaños del Hotel Congreso garantizan la diversión de los pequeños y la tranquilidad de sus padres.

Es tiempo de verano… y de piscina en el Hotel Congreso

La piscina de nuestro hotel está desde hace varias semanas a pleno rendimiento. Nuestros clientes tienen las playas más cerca que nunca con la recién inaugurada variante de Noia, sin embargo, disponer de una piscina en el mismo recinto del hotel y de la que disfrutar a cualquier hora del día es un privilegio del que año tras año disfrutan los amigos que se alojan en Hotel Congreso.

Piscina del Hotel Congreso en Santiago de Compostela

Piscina del Hotel Congreso en Santiago de Compostela

El acceso a la piscina es gratuito y este año, como novedad, pueden acceder también a ella de manera gratuita quienes cuenten con un ticket del menú buffet libre que ofrecemos en nuestros comedores cada fin de semana. Así, por 12€, los adultos pueden disfrutar del menú buffet y la piscina gratis; los niños de 4 a 12 años podrán acceder al buffet por 8€ y también tendrán acceso gratuito a la piscina y para los pequeños de menos de 4 años tanto el buffet como la piscina son gratuitos.

¡Ya no hay excusa para quedarse en casa y no disfrutar de las tardes de verano! Además, los jardines que rodean la piscina son un espacio idóneo para el juego de los más pequeños en un entorno seguro.

Buffet libre en el Hotel Congreso.

Buffet libre en el Hotel Congreso.

Menús marineros para compartir en el Restaurante Orballo

Esta semana ABC publicaba un artículo sobre ‘Los mariscos que hay que comer en Santiago’  http://bit.ly/VFP4Kz. Y es que la oferta gastronómica de la capital gallega es muy amplia, pero está claro que los productos procedentes de nuestras rías juegan un papel protagonista. Vieiras, almejas, bogavantes, camarones, centollos, cigalas, nécoras, ostras, percebes y navajas forman parte de la suculenta lista de sugerencias que realizan desde ABC.

El equipo de cocina de nuestro restaurante es consciente de lo mucho que le gustan a nuestros clientes estos platos de marisco y para ponerlos al alcance de todos hemos decidido ofrecer dos opciones culinarias en las que el sabor a mar, eso sí, mar gallego, está garantizado.

La mariscada compostelana para dos incluye 100 gramos de camarones, 2 nécoras, buey o centollo, langostinos vaporizados y 2 vieiras a la gallega.

El postre incluye dos raciones de queso con membrillo.Vino blanco Albariño, agua mineral y café de pota con gotas o infusión son las bebidas que completan el menú.

La Cocina marinera para dos incluye salpicón de marisco de nuestras Rías, cazuela de arroz con centolla y queso gallego con membrillo. Vino Albariño, agua mineral y café de pota con gotas o infusión forman parte de la bodega de este menú.

mariscada compostelana

Cocina marinera en el Restaurante Orballo.

Cocina marinera en el Restaurante Orballo

Personaliza hasta el último detalle de tu boda en Hotel Congreso

Bodas campestres, bodas vintage, bodas temáticas, bodas clásicas… Ahora la tendencia en bodas es personalizar hasta el último detalle. Todos los novios desean que la suya sea una ceremonia diferente y que, todo lo que ocurra a lo largo de ese día tan importante,  refleje su personalidad, sus gustos, sus vivencias y recuerdos.

Cortadora de jamón

Cortadora de jamón

Aperitivo de quesos, pan y frutas en una de nuestras bodas

Aperitivo de quesos, pan y frutas en una de nuestras bodas

Decoración personalizada de un aperitivo en Hotel Congreso

Decoración personalizada de un aperitivo en Hotel Congreso

Banquete en uno de los salones del Hotel Congreso

Banquete en uno de los salones del Hotel Congreso

Por ello, en Hotel Congreso ofrecemos a las parejas la posibilidad de personalizar hasta el último detalle. Y la capacidad de elección de nuestros clientes empieza con la posibilidad de celebrar la ceremonia civil en nuestras instalaciones. También ofrecemos distintas posibilidades para los aperitivos, desde la decoración y la posibilidad de elegir las variedades gastronómicas, hasta la opción de contar con un pulpeiro o un cortador de jamón.

Ya en el banquete ponemos a disposición de los novios diez salones con diferentes capacidades para disfrutar del almuerzo o cena. La decoración y disposición de las mesas, el menú, la música, el photocall, los detalles para los invitados…son aspectos que los novios pueden diseñar a medida.

Disponemos de varios menús ya confeccionados, pero también de una amplia carta de pescados, mariscos, carnes, tartas y vinos que cada pareja puede combinar a su manera.

La posibilidad de contar con barra libre y también con un programa de animación o menús especiales para los más pequeños se incluyen también entre las opciones que ofrecemos en el servicio de bodas en el Hotel Congreso.

Y vosotros, ¿cómo os imagináis vuestra boda?